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生工学院:在两赛事中获得佳绩

发布日期: 2009-10-19??? 作者: 林颖兰 ???阅读:

1015,生工学院学生参加由中国食品科学技术学会与美国加州杏仁商会联手主办的“美国大杏仁学生创意大赛”捷报传来,参赛学生共摘得银奖1项、最具商业化价值奖1项以及最佳口味奖1项。我校获奖数在26所参赛学校中入围数居首位,获奖总数也居首位。

 

1016,在2009诺维信杯“酶在食品工业中的应用”创意大赛中,生工学院再传佳讯:5队进入复赛的参数队皆获奖。其中,宗瑜所带团队作品“动物蛋白水解肽抗氧化剂在食品保藏中的应用研究”获得大赛三等奖,黄彬红、李志兰、林颖兰和钟晓娟所在团队都获得鼓励奖,奖项获得数居于首位。

 

美国大杏仁学生创新大赛是中国食品科技院校广泛接受并受到食品行业认可的一项赛事,已在中国连续举办五届,由最初的一所大学增加到今年的26所大学,该大赛旨在为未来的食品业精英们提供一个实战锻炼的平台,促进食品研发人才的培育。诺维信杯“酶在食品工业中的应用”创意大赛是由诺维信中国投资有限公司与中国食品科学技术学会合作举办的,目的在于促进酶制剂在食品工业的应用。

 

 
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