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【休闲】天冷了就去喝汤

发布日期: 2011-12-07??? 作者: 本站编辑 ???阅读:



   福州这座城市正和天气谈着暧昧不清的恋爱,不知道什么时候是冬天,只是某个寒风来袭的傍晚,感受到冬天的气息。紧了紧身上的衣服,然后大步走向瓦罐店,天冷了就去喝汤,让身体泡一次有滋有味的温泉浴。

  

也许南方给我食欲上最大的满足就是有汤喝,牛肉汤,鱼丸汤。习惯了一个人去吃东西,没有什么顾忌,只是吃自己喜欢的食物。自己占着一张桌子,或有人来分享空间。我并不常抬头看他们,只是静静地看着我的事物。通常是棕色的罐子,白色的罐子,绿色的盘子,让人很舒服的搭配。棕色的罐子肚子鼓鼓的,似乎怀了孩子,但怀的却是满满的食物。通常点的都是香菇肉泥,在柴火的细心培育下,汤完全秉承了母体的温度,心急的我总会被第一口汤烫到舌头,但汤慢慢滑入肚子中,烫的感觉已经没有了,只有一双细腻并且温暖的手来抚摩汤水经过的地方。细细的肉泥紧紧地团在一起。虽是肉泥却还是有肉的紧凑感,让口舌完全在体会肉的鲜美的同时又充分运动。还有小块的香菇,像一块小小的海绵,拥有巨大的吸力,把肉的鲜味充分吸收。闭上眼,含着一块香菇,仿佛在品一块慢火微炖的东坡肉。有汤必有饭,白色的瓦罐盛着白净的米饭。南方是米的故乡,在江南雨水的滋养下,自有与北方的米不一样的滋味,香气十足又不乏韧劲。小碟里放的一般是春菜或上海青,一碟的翠绿,一碟的清香。有肉有菜,有汤有饭,也许我对食物的追求莫过于此。总是一个人,在一个很安静的角落里,慢慢地吃着自己的饭,体味食物的味道。似乎那个世界只有我和我的汤与饭,只有我自己。那熙攘的世界以无法打扰我与美食的交流。就这样,一个人吃着饭,喝着汤,时光慢悠悠地走过,我也慢了下来,不去多想,只是感受着那份单纯的温暖。

  

最近和一个朋友聊天,突然发现现在的他和过去很不一样。过去的他是个带点偏执的人,可以为了梦想一意孤行,什么学习,什么生活,他都可以抛弃。但是也因为这份偏执,他也付出了相应的代价,当大学时光已过半,当生活中所有事情在某个夜晚发酵,他像被谁开了任督二脉一样,突然醒悟,更加理性地为以后着想。时光是把好炉火,它默默无言地燃烧着他。

 

最近的日子过得不好不坏,只是有时会被某些人某些事伤害,整个人就像陷入冬天一样。天冷了,就去喝汤吧,这样的内心感召一直在耳边响起。是啊,时光不语,把生活中的大事小事炖成一锅东北乱炖或者是瓦罐汤,然后温暖以后的岁月,温暖那些身处冬天的心灵。(阿北)

 

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